Formateur en Pâtisserie (F/H)

La SEPR

La SEPR, organisation sans but lucratif, fondée en 1864, est une institution de 1er plan en Auvergne-Rhône-Alpes accueillant plus de 3500 apprenants du CAP à la Licence professionnelle. Pionnière de la formation professionnelle et en partenariat avec des acteurs locaux, la SEPR propose des contenus formatifs permettant à chacun.e de se former tout au long de sa vie, accompagné.e par des équipes éducatives et administratives garantes du respect de notre système de valeurs.

Vous souhaitez participer à la réussite des apprenants en développant vos propres compétences dans un environnement dynamique, collaboratif et humain ? La SEPR saura accompagner votre développement professionnel avec agilité en vous proposant un cadre de travail accueillant et riche d’expérience.

Le poste

Rattaché au Responsable de pôle et au Coordinateur des métiers de bouche, vous développez les compétences, les capacités et les savoirs des apprenants en Pâtisserie dans des classes de CAP en 1 an en intégrant le cadre professionnel.

Vos missions

 

    • Dispenser les enseignements de pâtisserie (pratique et technologie professionnelles) dans le respect des référentiels de compétences attendues ;
    • Préparer les séances pédagogiques, réaliser des progressions pédagogiques et élaborer des supports pédagogiques adaptés en collaboration d’équipe ;
    • S’assurer des compétences acquises par l’apprenant durant son parcours de formation (Evaluations formatives, sommatives et certificatives) et favoriser son apprentissage ;
    • Collaborer avec les membres des équipes pédagogiques élargies afin de favoriser l’interdisciplinarité ;
    • Collaborer avec les maîtres d’apprentissage ou tuteurs ;

Profil recherché

Titulaire d’un Bac Pro pâtisserie ou BTM en pâtisserie avec une expérience professionnelle de 2 ans minimum. Vous avez eu à suivre des apprentis durant votre parcours. Vous avez de l’appétence pour la formation et vous êtes reconnu pour votre pédagogie à transmettre votre savoir. Vous êtes à l’aise avec les outils numériques.

Type de contrat

Contrat de prestation ou de portage salarial à temps partiel (environ 260h de FFP/an). Poste à pourvoir à partir du 24/08/2026 jusqu’au 23/07/2027. Poste basé à Lyon.

Candidature

Afin de garantir le traitement de votre candidature, veuillez préciser la référence FPAT-LYO30 dans l’objet de votre e-mail accompagné de votre cv et d’une lettre de motivation.

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Documents à fournir en PDF ou JPG
Taille maximale du fichier : 10 Mo.

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FAQ

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FAQ complète
Question Employeur : Je souhaite diffuser une offre d’emploi. Où puis-je déposer mon annonce ?
Question Apprenant : Puis-je bénéficier de l’aide au permis de conduire ?
Question Apprenant : Comment résilier mon contrat d’apprentissage ?
Question Apprenant : Ai-je droit au remboursement de certains frais ?
Question Apprenant : Que faire en cas de désaccord avec mon employeur (congés, etc.) ?
Question Apprenant : Comment obtenir des informations pédagogiques sur une formation ?
Question Employeur : Comment résilier le contrat d’apprentissage de mon apprenti ?
Question Employeur : Pourquoi n’ai-je pas encore reçu mon contrat d’apprentissage ?
Question Employeur : Qui contacter en cas de question concernant ma facture ?
Question Employeur : Je rencontre des difficultés pour créer mon compte afin de soumettre une demande de contrat d’apprentissage. Qui contacter ?